鹿児島県も朝晩の冷え込みが

厳しくなってきました

ここのところ九州では

ずっと雨が続いています。

仙名農園では棚田米も含め

全ての稲刈りが終了しているので

ホッとしているところです。


今は野菜の管理の合間に

棚田米の発送作業に追われています

タケノコの収穫ももう少しで

始まるため、地中に眠る筍を

見つけやすいように

タケノコ山の草払いや整備も

少しずつ始めました


今年の九州は夏場に雨が多かったため

例年に比べたけのこの発生量は

多くなるのではないかと予想しています。


また、新しくさつま雪もちの

お餅の販売も始めました。

もち米ももちろん通販にありますが

もち米をこちらでお餅にして

角餅に切り分けたものを

発送致します。


お餅を食べたいけど

面倒だったり餅つきの道具だったり

いろいろと大変ですので

これはかなりお得に美味しいお餅を

食べられるチャンスです！



市販されている長期保存できる

化学添加物満載の

お餅とは全然違いますので

是非食べてみて貰いたいです。



市販のゴムのようなお餅とは

比べ物にならないですよ！

東京都世田谷区の健康食品に
ご興味のあるみなさん！！
保存料や添加物は知らず知らずのうちに
健康を害してしまう可能性があります！

農家直送の仙名農園の作物は、
安心安全を第一に考えて作られています

ぜひ、仙名農園の作物で生活習慣病である
高血圧や糖尿病などの予防に努めて見ませんか？？

是非美味しいお米

棚田米あきほなみとご一緒に

棚田米さつま雪もちや

無農薬の早掘りたけのこを

九州・鹿児島の仙名農園

農家直送の通販サイトより

どうぞお取り寄せください！！



たくさんのご注文お待ちしております。

今週末にようやく棚田米の

あきほなみとさつま雪もちの

稲刈りが終了致しました。


鹿児島県では９月から10月にかけて

晴天が続いていましたが

10月末にかけて天気が崩れたため

少し心配しておりましたが

難なく棚田米の収穫を

終えることが出来ました！！


お米の収穫量は度外視で

美味しいお米、良食味米を作ることに

とことんこだわっていますが

今年は収穫量も上々の出来でした！


病気や虫の被害もなく

お米の質は最高なものが出来たと思います

籾から玄米にした際の歩留まりは

なんと86.5％！！


ヒノヒカリの一般の平均は75％程度！

あきほなみでも80％前後が平均ですが

仙名農園の棚田米は米粒の揃いが

しっかりとしている証拠です。



お米の粒の大きさが揃っていて

大きく太っていると

炊き上がりはふんわりと

美味しいお米となります。


昨年より出来が良かったので

頑張った甲斐があったとホッとしてます



ですがここで満足していてはいけません


まだ米作り7年目の私はこれから

毎年試行錯誤をしながら

誰にも負けない美味しいお米作りを

していきたいと思っています


九州・鹿児島県から全国へ

美味しいお米を届けるために

冬場も土作りや

棚田の保全に尽くしたいと思います。


もう早掘り筍も掘れる時期となりました

年末の出荷に向けて準備を

はじめていきます


早掘りたけのこに関しては

注文頂いてから発送まで

お時間を頂いておりますので

年末のご注文はどうか

お早めにお願いします。


九州・鹿児島県の岩下の棚田で作った

美味しいお米！棚田米あきほなみと

棚田米さつま雪もち！！
東京都世田谷区にお住まいの
健康食品をお探しの皆さんも
必見です！

糖尿病や高血圧などの生活習慣病の予防をしましょう！！

無農薬のタケノコや

こだわり緑肥栽培の新鮮野菜

さまざまな商品を通販サイトにて

農家直送でお取り寄せ頂けます


どうかこの機会に一度

お取り寄せください！！

先週あたりから九州をはじめ鹿児島県では

一気に冷え込んできました。


特に山間部のほうでは朝は

ストーブがないと

耐えられない程です。


棚田米も少しずつ色づいてきました。


この調子だと今週末には

収穫しても良さそうです。

岩下の棚田米は平均して穂長が

22センチ程ありました！


他の普通栽培区画の穂長が17センチくらいであることを

考えるとやはり有機高級肥料や岩塩などの

海のミネラルが効果を

発揮しているのではないかと

思っています。


今年の目標は食味はもちろんですが

お米の一粒一粒の大きさを

パンっと！太らせて

炊いたときにふっくらとした

艶のあるお米を作ることでした。


美味しいお米の収穫まであと少し！！

すごく楽しみです！！


昨日は稲刈りでなかなか出来ていなかった

ニンニクの植え付け作業も行いました


本当であれば9月から10月の上旬に

植えるのですが

忙しくなかなか出来ずに

今あわてて作業中です。


少し遅いのですが、九州地域や

鹿児島であれば

ギリギリ大丈夫なのではないかと

思っています。

ニンニクは生育期間こそ長いですが、

黒ニンニクなどの健康食品としても

重宝されますし

なんといっても初心者でも簡単に

無農薬で栽培することが出来ます。
無農薬の野菜で糖尿病や
高血圧などの生活習慣病を予防し
みんなで健康な身体づくりをしていきましょう！


春には通販サイトにて農家直送で

販売する予定ですので
東京都世田谷区にお住まいの
健康食品をお探しの皆さんも

是非、棚田米や早掘りタケノコとあわせて

ご注文ください！！